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 Bradley Smoker galten über viele...

Bradley Smoker galten über viele Jahre hinweg als echter Geheimtipp, wenn es um exquisites Grillvergnügen geht. Die Vorzüge, die ein Grill dieses Edel-Labels mit sich bringt, sprechen für sich. Sowohl Einsteiger, als auch erfahrene... mehr...

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... Grill-Meister wissen die positiven Faktoren eines Bradley Smokers zu schätzen. Die simple analoge oder digitale Temperatursteuerung - je nach Bedarf - sowie das konstant hochwertige Raucharoma sind nur einige der hervorstechenden Eigenschaften moderner Bradley Smoker. Wer darüber hinaus Bradley Bisquitten verwendet, kann sicher sein, dass jedes Grill-Event zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis wird.

Bradley Bisquitten für feinsten BBQ-Genuss

Bisquitten aus dem Hause Bradley werten das gesellige Grillvergnügen auf besondere Weise auf. Sie sind wesentliche Bestandteile, wenn es darum geht, ein hochfeines Raucharoma zu generieren - ganz ohne Aufwand und technischen Schnickschnack. Dieses brillante Aroma kann nur deshalb erzielt werden, weil das für die kompakten Bisquitten verwendete Holz eine 99,98-prozentige Reinheit aufweist. Überdies wird durch das Löschen der Bisquitten die Entstehung unerwünschter Aromen buchstäblich "im Keim erstickt". Ganz gleich, welche Raucharomen gewünscht sind - die riesige Räucherholz-Vielfalt macht Barbecue-Träume wahr.

Bradley - für die Veredlung von Speisen im Räucherofen

Bisquitten aus dem Hause Bradleys werden ausschließlich aus natürlichem Hart- oder Fruchtholz gefertigt. Im Rahmen der Herstellung werden - außer 0,02 Prozent Collagen, einer natürlichen Substanz, die als Bindemittel dient - keine Zusatzstoffe benötigt. Die qualitative Wertigkeit der Bisquitten von Bradley basiert ausschließlich auf der Kraft der Natur. Im Vergleich zu herkömmlichen Bisquitten erzielen die Erzeugnisse von Bradley einen Rauch, welcher um ein Vierfaches sauberer und reiner ist, als der von gleichwertigen Räucherspänen derselben Produktkategorie. Die Herstellung der Bisquitten ist recht komplex und erfordert viel Sorgfalt. Unter hohem kontrolliertem Druck werden Hart- und Fruchtholzspäne in exakt abgestimmter Menge zusammengepresst. Das Aroma des später entstehenden Rauchs wird durch die Sorte und die Qualität des verbrennenden Naturmaterials bestimmt. Idealerweise kommt im Smoker rund alle 20 Minuten eine Bisquitte zum Einsatz, wenn es darum geht, ein reines Aroma zu erzielen. Das bedeutet, dass pro Stunde gerade einmal eine Bisquitte nachgelegt werden muss. Die diesbezüglichen Betriebskosten halten sich daher wahrlich in Grenzen Unmittelbar nach dem vollständigen Verbrennen wird die Bisquitte vorsichtig durch die nachfolgende Bisquitte von der Heizspirale im Smoker gedrückt. Von dort aus gelangt sie in den darunter liegenden Wasserbehälter, um darin gelöscht zu werden. Der Vorteil hierbei ist, dass keine störenden Dämpfe entstehen, die sich nachteilig auf das Aroma des Grillgutes auswirken.

Bradley - Effizienz beim Räuchern und Grillen

Gleich nach dem Einlegen der Bisquitten wird das gewünschte Raucharoma erzeugt, weil der Verbrennungsvorgang unmittelbar einsetzt. Durch den Kontakt mit den hohen Temperaturen brennt das Holz eigenständig und setzt Gase, Harze und Säuren frei. Je höherwertiger die verwendeten Holzarten, desto reiner das Aroma. Eben dieses wirkt sich auf das Aussehen und den Geschmack der zu räuchernden Nahrungsmittel aus. Im Smoker können die Garbedingungen gut überwacht und kontrolliert werden. Von Anfang an profitiert der Anwender von einer einfachen Handhabung und einem beeindruckenden Geschmack. So ist es mit einem Bradley Smoker ein Leichtes, sowohl für einzelne Genießer, als auch für eine größere Gästeschar aromatische Grill- und Räucherspezialitäten zu zaubern, an die man sich noch lange gerne erinnern wird. Es lohnt sich eben, auf die einzigartige Qualität von Bradley zu setzen und mit Bradley Bisquitten exquisite Aromen zu

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