Über Jamaika kursieren viele Klischees und das hat dieser kulinarische Hotspot nicht verdient. Die Insel hat mehr zu bieten als Reggae und gewisse Räucherkräuter. Zum Beispiel das allgegenwärtige Jerk, unsere Inspiration für Don Marco’s „Jamaican Jerk“.
Sein authentisch würzig scharfer Geschmack nach frischen Kräutern und Gewürzen, wie Koriander und Piment, verwandelt Geflügel und Schwein in ein exotisches Vergnügen.
Das soll aber nicht heißen, dass nicht auch Fisch, Gemüse oder Rind eine Option sind. Mit Don Marco’s „Jamaican Jerk“ gestaltest du Karibisches BBQ so wie du es willst. Du suchst nach Inspiration? Dann stöber doch einfach mal im „Flavour Guide“ oder unseren Rezepten.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Knoblauch, Koriander, Zwiebel, Chili, Petersilie, Ingwer, Majoran, Piment, Pfeffer.
Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird
BBQ King Company GmbH | Brunostraße 31 | 45889 Gelsenkirchen | Deutschland
