EASTON REED Barbecue Ketchup 330 g

Artikelnummer: HS-ER2602
GTIN: 4260495111650

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Beschreibung
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Easton Reed Barbecue Ketchup 330 g – Rauchiger Ketchup mit Mango, Bourbon und Melasse
Klassischer Ketchup trifft auf echten BBQ-Charakter

Der Easton Reed Barbecue Ketchup verbindet eine kräftige Tomatenbasis mit fruchtiger Mango, Bourbon Whiskey und dunkler Melasse. Eine sanfte Rauchnote sowie Zwiebel, Knoblauch und ausgewählte Gewürze sorgen für einen vollmundigen BBQ-Geschmack, der deutlich mehr bietet als klassischer Tomatenketchup.

Mit 25 % Tomatenmark, 10 % Mangopüree und 3 % Bourbon Whiskey entsteht eine außergewöhnliche Kombination aus fruchtigen, süßlichen, würzigen und rauchigen Aromen. Dabei bleibt die Sauce angenehm mild und eignet sich damit besonders vielseitig für Burger, Ribs, Hot Dogs und zahlreiche Grillgerichte.
Mit 25 % Tomatenmark für kräftigen Geschmack

Die Grundlage des Barbecue Ketchups bildet 25 % Tomatenmark. Es sorgt für den vertrauten, intensiv-fruchtigen Tomatencharakter und bildet gleichzeitig die passende Basis für die kräftigeren BBQ-Aromen.

Branntweinessig und Weinessig bringen eine ausgewogene Säure ins Spiel und verhindern, dass die süßen Komponenten zu dominant werden.
10 % Mangopüree für fruchtige Süße

Ein besonderes Merkmal der Rezeptur ist der Anteil von 10 % Mangopüree. Die Mango ergänzt die Tomate mit einer exotischen, angenehm fruchtigen Süße.

Dadurch erhält der Ketchup eine zusätzliche Geschmacksebene, die hervorragend mit den dunkleren Aromen von Melasse, Bourbon und Rauch harmoniert.
Mit 3 % Bourbon Whiskey verfeinert

Für eine besondere aromatische Tiefe enthält der Easton Reed Barbecue Ketchup 3 % Bourbon Whiskey. Der Bourbon ergänzt die fruchtig-süße Grundlage um eine warme, charaktervolle Note und unterstützt den amerikanisch inspirierten BBQ-Charakter der Sauce.

In Kombination mit Melasse und Rauch entsteht ein vollmundiges Geschmacksprofil, das besonders gut zu kräftigen Röstaromen vom Grill passt.
Melasse und Rauch für authentisches BBQ-Aroma

Melasse bringt eine dunkle, leicht karamellige Süße in den Ketchup. Ergänzt wird sie durch Rauchwasser, das für die charakteristische, aber nicht übermäßig dominante Rauchnote sorgt.

Worcestershire-Sauce, Sojasauce, getrocknete Zwiebeln, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver verleihen der Sauce zusätzliche Würze und aromatische Tiefe.
Mild und rauchig statt scharf

Beim Easton Reed Barbecue Ketchup steht keine intensive Chilischärfe im Mittelpunkt. Sein Charakter entsteht vielmehr durch das Zusammenspiel von Tomate, Mango, Bourbon, Melasse und Rauch.

Damit ist er ideal für alle, die einen kräftigen und rauchigen BBQ-Geschmack ohne ausgeprägte Schärfe bevorzugen.
Ideal für Burger, Ribs und Hot Dogs

Durch seine Mischung aus klassischem Ketchup und BBQ-Sauce lässt sich der Barbecue Ketchup besonders vielseitig einsetzen.

Perfekt als Dip und Burger-Sauce

Auf Burgern verbindet der Barbecue Ketchup die vertraute Fruchtigkeit eines Tomatenketchups mit deutlich kräftigeren BBQ-Aromen. Besonders gut harmoniert er mit Rindfleisch, Bacon, Käse und gerösteten Zwiebeln.

Auch als Dip zu Pommes, Wedges oder Fingerfood sorgt die Kombination aus Mango, Bourbon und Rauch für eine interessante Alternative zu klassischem Ketchup.

Zutaten

Tomatenmark (25 %), Wasser, Zucker, Mangopüree (10 %) (Mangopüree, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure), Branntweinessig, Weinessig (Sulfite), Bourbon Whiskey (3 %), Melasse, Worcestershire-Sauce (Branntweinessig, Zucker, Wasser, Speisesalz, karamellisierter Zuckersirup, Gewürze, Zitronenöl), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Zucker, Speisesalz, Weizenmehl), getrocknete Zwiebeln, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Rauchwasser.
Allergene

Enthält:

    Sojabohnen
    Weizen
    Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte
Nährwert pro 100 g
Energie 568 kJ / 134 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 31 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 1,8 g

Ryan's Specialties GmbH & Co. KG
Provinostraße 52
86153 Augsburg

E-Mail: info@american-heritage.de
Telefonnummer: +49 821-455 254 00

Inhalt:	330,00 g

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