Beim Grillen muss viel direkt am Gerät hantiert werden. Die Grillhandschuhe, für die Sie sich entscheiden, sollten sich wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hände anfühlen. Wenn sie zu groß sind, ist es schwierig, das Grillgut präzise zu greifen und zu wenden. Wenn sie zu klein sind, fühlt man sich eingeengt und schwitzt. Und wenn die Grillhandschuhe reißen, könnten Sie sich ernsthaft verletzen. Grillhandschuhe sind feuerfest und werden meist in verschiedenen Größen hergestellt, so dass Sie für sich den passenden Handschuh auswählen können. Es gibt sie mit längeren oder kürzeren Ärmeln. Wenn Sie als Grillfreund in der Hitze des Gefechts auch Ihre Unterarme beanspruchen, ist ein Handschuh mit einem längeren Ärmel geeigneter, denn dadurch sind auch die Arme vor Funkenflug oder versehentlichen Verbrennungen geschützt.
Gängige Materialien für Grillhandschuhe sind Silikon, Leder, Gummi und Aramid, ein besonders hitze- und flammenbeständiges Gewebe. Da Aramid jedoch nicht für den direkten Umgang mit Lebensmitteln geeignet ist, werden Handschuhe aus dieser Faser in der Regel mit einem anderen lebensmittelechten Material beschichtet. Silikon ist lebensmittelecht, aber nicht so hitzebeständig wie die anderen Stoffe. Beim Umgang mit Grillhandschuhen aus Silikon ist daher Vorsicht geboten, denn sie können leichter schmelzen. Neopren-Gummi bietet einen festen Griff und eine gute Handlichkeit. Dieses Material ist ebenfalls lebensmittelecht, so dass Sie damit direkt mit den Lebensmitteln auf dem Grill in Kontakt kommen können. Grillhandschuhe aus Leder zeichnen sich durch gute Griffeigenschaften bei hoher Hitzebeständigkeit aus. Auch sie sind feuerfest. Lederhandschuhe gehören allerdings oftmals zu den teureren auf dem Markt. Grillhandschuhe aus Leder sind schwerer zu reinigen und benötigen eine intensivere Pflege. Wenn Sie sich für Lederhandschuhe entscheiden, sollten Sie also darauf achten, dass Sie sie regelmäßig pflegen. Dazu reicht eine Bürste oder ein leicht angefeuchtetes Tuch, notfalls kann auch ein Schmutzradiergummi für Wildleder eingesetzt werden. Lederhandschuhe sollten bei der Aufbewahrung und Trocknung keinem starkem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Und auf keinen Fall dürfen sie in der Waschmaschine gewaschen werden. Doch abgesehen von diesen Eigenheiten sind Grillhandschuhe aus Leder nach der "Eingewöhnungsphase" sehr bequem und leicht zu handhaben.
Egal, für welches Material Sie sich entscheiden: Das Wichtigste ist, dass Ihre Grillhandschuhe bequem sitzen, handlich und natürlich von hoher Qualität und Sicherheit sind.