Chimichurri ist DIE typisch su¨damerikanische Grillsauce und Marinade – Perfekt zum Steak, aber auch fu¨r Gemu¨se, Grillka¨se, Fisch und Geflu¨gel geeignet. Einfach 1 EL Chimichurri mit 1 EL lauwarmen Wasser kurz aufquellen lassen und dann mit 3 EL gutem Oliveno¨l und 1 EL Rotwein oder Rotweinessig vermischen.
Nach Belieben mit frischen Kra¨utern, Zwiebeln, Chili, Knoblauch usw variieren. Auch als Trockenmarinade verwendbar.
Zutaten: Zwiebeln, Meersalz, Gewu¨rze (Pfeffer schwarz, Paprikagranulat rot), Kra¨uter (Petersilie, Oregano) Rohrzucker, Knoblauch
Durchschnittliche Na¨hrwertangaben pro 100g:
Energie 278 kcal / 1163 kJ
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 45,7 g
davon Zucker 33,8 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 15,09 g
Kennzeichnungspflichtige Allergene: keine
Vegetarisch und Vegan
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
Fu¨llmenge 100g
Hersteller: N8Schicht GmbH
Hinweis:
Da unseren hochwertigen Gewürzmischungen keine Rieselhilfen zugesetzt werden, kann es (insbesondere bei zu heisser oder feuchter Lagerung) gelegentlich zu Klumpenbildung kommen. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ist ein Beweis für die Qualität und Frische der Zutaten. Mit einem Löffel, Mörser oder Mixer lässt sich das Produkt ganz einfach wieder streufähig machen.
