Grill-Blog
Während manche Menschen die Zubereitung von Mahlzeiten über dem offenen Feuer noch als archaisch ansehen, heben andere Menschen die Kunst des Grillens auf das übernächste Level: Gewürze von Redstyle Cooking machen aus einfachem Grillgut im Handumdrehen perfekt aufeinander abgestimmte, harmonische Gänge.
Wer grillen will, braucht einen geeigneten Rost. Modelle aus Gußeisen leiten die Hitze hervorragend weiter, sind bei entsprechender Pflege langlebig und sorgen für ein schönes Branding auf dem Grillgut. Gegenüber Edelstahl gibt es also einige Vorteile. Damit Grillfreunde Fleisch und Co. schnell auf Temperatur bringen können, lohnt es sich, einen Gussrost zu kaufen.
Grillen mit Pelletgrills - gehört haben Sie gewiss schon davon, aber wie funktioniert das genau? Pellets gibt es doch eigentlich nur für die Heizung, oder? Weit gefehlt, Pelletgrills liegen absolut im Trend und gelten als echte Alleskönner. Mit einem vielseitigen Gerät wie dem Pelletgrill Broil King grillen Sie nicht einfach nur ein paar Würste, nein, es wird beinahe zu einer Küche an der frischen Luft. Vom Anbraten über das Räuchern oder das langsame Garen ermöglicht dieser Wundergrill Ihnen sämtliche Arbeiten rund um das Kochen.
Für alle Grillfreunde ist noch immer Saison und sie werden bei den warmen Temperaturen den Grill anwerfen. Man liebt das gesellige Zusammensein und die leckeren Mahlzeiten im Freien. Wer mit Freunden oder mit der Familie die Gelegenheit hat, sich feines Grillgut im eigenen Garten oder auf dem Balkon zu gönnen, der wird das auch so oft wie möglich genießen.
Beim Grillen sind leckere Soßen das Pünktchen auf dem i. Je nach Gericht können Sie eine passende Soße auswählen. Mit feinen Saucen verleihen Sie gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse den letzten Schliff.
Als Grillfreund ist Ihnen diese Situation möglicherweise bekannt: Nach einem lustigen Grillabend gibt e seine unerfreuliche Überraschung. Auf dem Boden zeigen sich unansehnliche Flecken. Durch das Fett werden Insekten angelockt und die Reinigung des Terrassendecks oder der Wegeplatten gestaltet sich sehr schwierig. Jedoch gibt es eine praktische Lösung für Sie: BBQ Teppiche für Ihre Terrasse.
Planchas liegen immer mehr im Trend. Der Name Planchas kommt aus dem Spanischen und bedeutet "Eisen". In Spanien wird die Grillplatte seit vielen Jahren verwendet, um mediterrane Speisen herzustellen.
Ein Beefer ist ein Hochtemperaturgrill. Er kann Fleisch mit einer Oberhitze von bis zu 800° C ordentlich einheizen. Viele klassische Grills kommen höchstens auf eine Temperatur von 400° C. Durch die hohe Hitze schließen sich die Poren eines Grillguts wesentlich schneller, sodass das Fleisch innen viel zarter und saftiger wird.
Grill Grates sind spezielle Grillroste, die in den USA entwickelt wurden. Sie bestehen aus Aluminium und sind in den USA bei Grillmeistern sehe beliebt. Sogar für die Steak-Meisterschaften werden die Grillroste von vielen Grillteams bevorzugt genutzt.
Die Freunde sitzen zusammen im Garten, der Grill ist angeschmissen und sie genießen die letzten warmen Sommerabende bei einem leckeren Gin, garniert mit Limette und Apfel. Heute steht eine Überraschung der Gastgeber auf dem Programm, Gin Schwarzwald.